Ficha técnica

Enclave
 Torrebesses
Código
  2711_01
Fecha
  18 de octubre de 2014
Duración
  01:38:22
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Inés Fernández-Ordoñez, Celia Faba, Ángel Gómez, Marcela Medina
Transcripción y revisión
 Ángel Gómez, Marcela Medina, Patricia Fatela Oncina, Jesús Chillón Martínez, Roxana Denisa Marica, Eloi Bellés
Informantes
  I1: varón - 82 años
Temas
 1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)
  • 4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)
  • 10. Vida religiosa (cura, iglesia, misa)
  • 11. Vida vecinal (anécdotas, inquietudes, gobierno municipal, guardia civil)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)
  • 14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)
  • 15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)
  • 17. Construcciones (la casa, tipos, dependencias, infraestructuras)
  • 18. Ejército/Servicio Militar (mili, quintos, guerra)
  • 20. Caza, pesca y monte (leña, animales y plantas no domésticos)
  • 21. Viajes y estancias fuera de la localidad