Enclave
Ledantes (Vega de Liébana)
Código
1212_01
Fecha
8 de julio de 1993
Duración
00:43:56
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
Elena Varela, Inés Fernández-Ordóñez, José Ignacio Sanjuán
Transcripción y revisión
María José González Arévalo, Raquel González García, Alba Santos Ochoa, Víctor Lara Bermejo, Alba Aires Salvador
Informantes
I1: mujer - 81 años, I2: mujer - 69 años
Temas
1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)11. Vida vecinal (anécdotas, inquietudes, gobierno municipal, guardia civil)12. Educación (escuela, libros, maestros)16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)17. Construcciones (la casa, tipos, dependencias, infraestructuras)20. Caza, pesca y monte (leña, animales y plantas no domésticos)22. Tiempo meteorológico