Ficha técnica

Enclave
 Mura
Código
  0804_01
Fecha
  20 de octubre de 2018
Duración
  00:52:03
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Gema Herranz, María González, Sergio Vallejo, Elena Muras, Adrián Turluianu
Transcripción y revisión
 Laura Irigaray Vera, Kristina Kacar Carlos Lahora Pérez, Jiemiao Li, Paloma López García, Roxana Denisa Marica, Eloi Bellés
Informantes
  I1: varón - 69 años
Temas
 1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 8. Otras industrias (excluyendo agricultura y ganadería)
  • 9. Otros oficios (albañil, modista, etc.)
  • 10. Vida religiosa (cura, iglesia, misa)
  • 11. Vida vecinal (anécdotas, inquietudes, gobierno municipal, guardia civil)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)
  • 14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)
  • 15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)
  • 18. Ejército/Servicio Militar (mili, quintos, guerra)
  • 19. Costumbres (ocio, deporte, baile, juegos infantiles)
  • 20. Caza, pesca y monte (leña, animales y plantas no domésticos)
  • 21. Viajes y estancias fuera de la localidad